營養飲食

洋蔥也能治病?細數冬天吃洋蔥的6個好處

洋蔥是一種很常見但是營養卻很高的蔬菜,雖然很多人不喜歡洋蔥嗆鼻的味道,但是不得不承認,洋蔥不僅營養高,而且還能治療生活的多種疾病。接下來我們就一起來看看,冬天吃洋蔥對我們的身體都有哪些好處?

1、抗感冒、治鼻塞

冬天很多人都有感冒鼻子不通的情況,這時候洋蔥能起到大作用,用一片小洋蔥塞住鼻子,它刺激的味道可以讓你的鼻子通暢起來。經常吃洋蔥也有利於感冒的恢復。

2、助眠

有失眠困擾的夥伴們將切碎的洋蔥放在枕邊,有助於鎮靜神經,發揮到助眠個改善睡眠品質的功效。

3、減肥

洋蔥裡所含的化合物能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,洋蔥也能用來減肥。用高脂肪的食物跟洋蔥搭配吃,可以抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,預防肥胖。

4、預防胃癌

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。所以胃不好的人冬天應該多吃洋蔥,對養胃也有一定的效果。

5、增強食欲,助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。

6、殺菌

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。