蒸洋蔥水可以治哪類咳嗽?

洋蔥一直以來是一種非常受人喜愛的食物，洋蔥具有殺菌的功效，用洋蔥蒸水可以有效治療咳嗽，一般情況下洋蔥蒸水可以有效治療傷風性咳嗽，可以將洋蔥放入碗中蒸水，不僅可以治療咳嗽，而且對心腦血管疾病也非常好。

洋蔥蒸水可以有效治療傷風咳嗽，對身體保健十分有效。

洋蔥一顆

做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加2杯水，牢記碗內不要加水，蒸煮約30分鐘後只喝洋蔥湯即可。

洋蔥蒸過的湯汁只要一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也能夠承受，最重要是，喝過一次，咳嗽會好多半，因傷風還在咳嗽的兄弟們無妨試試看，

因洋蔥富含硫代亞硫酸鹽及檞黃素的作用。

還有“蔬菜界的皇后”的封號，從糖尿病丶女人不孕到呼吸道丶腸胃道疾病，都可用洋蔥醫治。

硫代亞硫酸鹽被證明可下降糖尿病症狀，並維護心血管疾病。檞黃素具有抗氧化丶抗過敏丶抗發炎丶維護胃潰瘍及結腸癌丶食道癌，乃至乳癌。人體從洋蔥中吸收檞黃素的速度，比從蘋果或茶中要快三倍以上。

洋蔥的營養成分N多

每100克洋蔥中含蛋白質1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纖維0.9克，灰分0.5克，鉀147毫克，鈣24毫克，磷39毫克，鐵0.8毫克，鋅0.23毫克，鈉4.4毫克，鎂15毫克，錳0.14毫克，銅0.05毫克，硒0.92微克，胡蘿蔔素0.02毫克，維生素C5毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素B2 0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C8毫克，熱能1356千焦。

洋蔥的好處

理由一：殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

理由二：促進胃腸蠕動，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

理由三：預防癌症

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

理由四：降血壓

洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。