生菜生吃可以減肥嗎

生菜生吃可以減肥嗎？很多有減肥降脂需求的人對這個問題都是比較關心的。顯而易見，生菜生吃是可以減肥的。生菜中含有豐富的纖維素，生吃有促進排便的作用，而且經常吃生菜，可以降脂降膽固醇，預防高血壓，效果不錯。我們來看一下具體介紹。

生菜生吃可以減肥嗎

生菜含有大量的水分，含水量高達95%以上，而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡，吃多了也不用擔心發胖。生菜的營養素種類比較全面，飽腹感比較強，適當多吃些生菜來減肥可以避免節食減肥的饑餓感和營養素缺乏，以因此非常適合想減肥的人群食用。生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質聯合發揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。

生菜的功效和營養價值

1、生菜莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈的作用。

3、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

4、生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多餘脂肪的作用，具有養胃的功效。

適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。