高血壓能不能吃豬肉

如果得了高血壓，在飲食方面一定要加強調養，很多高血壓患者在對待豬肉這個問題上會產生比較大的分歧，有的人認為高血壓患者是不可以吃豬肉的，有的人認為適當的吃一些，對身體有調養的作用。正確的做法就是高血壓患者可以適當的吃些豬瘦肉，有很好的補氣血的作用，能夠補充身體的維生素b族。

豬肉中富含鐵，鐵是人體造血必需的營養物質。豬肉中的血紅素鐵和半胱氨酸，是改善缺鐵性貧血的物質。

豬瘦肉是維生素B的優質 來源，尤其是維生素B12。

維生素B12是素食無法提供的。人體如果缺乏維生素B12，就會出現精神和心理上的問題，如反應遲鈍、表情呆滯、記憶力下降等症狀，還可能會導致貧血。

但是豬肉是我們日常所吃的魚肉、牛肉、雞肉等肉類中，脂肪含量最多的。所以日常進食，豬肉不是最好選擇。

最好的肉類時魚蝦等海鮮類，這類肉成為“白肉”，肉質鮮嫩，蛋白質高，脂肪低，營養價值高，適合各類人群。屬於肉類的“第一梯隊”

其次再是去皮的雞肉、鴨肉，去皮後雞鴨肉脂肪含量也不高，蛋白質相較於豬牛肉較高。屬於肉類的“第二梯隊”。

最後才是豬牛肉。但是，不能忽視的是，即使豬牛肉排名靠後，但依舊營養價值很高，不能忽視，也不能只吃魚肉，不吃豬牛肉。

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