營養飲食

體內濕氣重怎麼食療比較好呢?

濕氣中醫理論中影響人們健康的一種因素,濕氣過重的表現主要在關節容易發生炎症,例如關節炎等等,而且身體出現體冷的症狀比較明顯。祛除濕氣需要用到食療的辦法,這是最健康最安全的療法,下面就來看看體內濕氣重怎麼食療比較好呢?

1、冬瓜淡菜燒鴨湯、淮山茯苓薏米去濕暖胃湯、海帶黃豆排骨湯、海帶紫菜瓜片湯、薏米仁紅豆湯、海帶豆腐魚頭湯、綠豆冬瓜排骨湯、冬瓜鮮貝湯、陳皮梨湯。

2、蒜香海帶絲、冬瓜燒鴨腿、冬瓜炒肉絲、杏仁拌海帶、海帶炒肉。

3、熗拌海帶絲、涼拌海帶絲、胭脂冬瓜、薏米綠豆飲、紅油海帶、薑汁芹菜海帶絲、冬瓜煲、冬瓜蝦仁卷、板栗薏米羹、蝦皮炒冬瓜球。

4、山藥薏米粥、糯米紅棗薏米粥、紅豆蓮藕粥、紅豆花生米薏米粥、薏米茯苓南瓜粥、紅豆綠豆粥、車前子薏米粥。

5、砂仁陳皮鯽魚湯

功效:健脾祛濕

材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。

做法:砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨;鯽魚宰淨,去鱗、腸雜,置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後改文火煲2個小時,調入適量芫荽及食鹽和生油便可。

鮮土茯苓煲豬展湯

功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃>>>濕氣重怎麼辦 6招助你根除體內濕氣

材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬展肉500克、生薑1~2片。

做法:鮮土茯苓洗淨,切片狀;豬展肉洗淨,整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。