營養飲食

洋蔥煮水喝的功效是什麼

洋蔥是我們常吃的一種蔬菜,洋蔥裡面富含膳食纖維,富含多種礦物質和維生素,用洋蔥來煮水喝對身體有調理保健的效果。也是不錯的減肥食品,能夠促進血脂和膽固醇的降低,還具有降血壓的效果,在預防咳嗽,減少哮喘的作用也很好,對於女性來說,還有延緩衰老和美容的作用。

降血脂降膽固醇

而洋蔥內的含硫化合物, 如大蒜素, 則具有良好的降脂作用, 可減少血液中壞膽固醇的數量, 所以高脂的牛排搭配洋蔥食用, 看來還真是有道理呢!

舒緩高血壓

洋蔥是含有前列腺素 A 的少數蔬菜之一, 能降低外周血管阻力與血液黏稠度, 舒緩高血壓症狀。對老年人跟停經婦女來說, 洋蔥的鈣質豐富, 能避免骨質流失, 時常攝取還能防止骨質疏鬆症的發生。

減少哮喘發生

許多人誤以為, 洋蔥氣味濃而強烈, 應該屬於刺激性食物, 患有呼吸道疾病或過敏的人最好不要食用。事實上洋蔥可阻抑組織胺的活動, 而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質, 多吃洋蔥可以減少哮喘發生的機率。

女性變美和延緩衰老

愛美的女孩常吃洋蔥也能變美, 洋蔥裡面的半胱氨酸, 能延緩細胞衰老, 也可以幫助退除黑色素, 達到肌膚緊致、美白的效果。擁有了天使臉龐, 下一步洋蔥還要幫您雕塑魔鬼的身材, 低熱能、近乎零脂肪的特性,非常適合想減肥的人食用。如果您是容易緊張、睡眠品質不佳的黑眼圈美女, 將切碎的洋蔥放在枕邊, 還能鎮靜安神, 讓您有個好夢。睡飽了自然神清氣爽、全身上下容光煥。