營養飲食

吃粽子配什麼吃最好

粽子都是糯米做的,我們知道糯米屬於不容易消化的食物,而且粽子多油,吃起來比較膩,如果過多食用容易導致肥胖,還容易引起消化不良,所以說在吃粽子的時候可以喝些紅茶來促進消化,另外也可以吃一些山楂或者陳皮,這都有很好的幫助消化的作用。

喝熱紅茶解膩

粽子因為多油,多吃容易膩,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩,食滯。

好處:熱的紅茶有去油膩的作用,吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。

注意事項:吃粽子的時候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。

吃粽子配煉奶

梘水粽外皮清淡無味,許多人喜歡在上面蘸些蜜糖吃,其實也可以配煉奶吃。

好處:煉奶來配粽子吃。把粽子切成塊後,蘸上煉奶,既不容易膩,又可以讓清淡的粽子變得有味道。這種吃粽子的方法容易讓人聯想到西式的餐點。

吃粽子搭配山楂、陳皮

山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方,因此它們對於去除吃粽子後打折的油膩感和積脹感有很好的作用。同時,山楂還有絕佳的消脂效果。

搭配白蘿蔔

蘿蔔健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說,吃粽子的時候,搭配上涼爽的白蘿蔔,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。