海帶山藥排骨湯的做法是如何?

海帶山藥排骨湯是許多家庭會時常燉煮的湯，因為這款湯需要準備的的食材簡單，但是營養卻很充分，促進可以清腸胃，還可以對身體有補血的功效。海帶山藥排骨湯的做法是比較簡單，只需要準備好食材之後，放入煲中燉煮一定的時間即可完成的。

海帶山藥排骨湯的做法

1.準備材料，將幹海帶放入清水中泡發，豬小排汆燙好，沖洗乾淨

2.將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結，同時浸泡黃豆。夏季一般3小時，冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑

3.先將豬小排，黃豆放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開。接著放入海帶結，小火煲制1小時後再放入山藥、枸杞子，繼續煲一小時即可加鹽調味關火

營養功效

1、乳製品

最好的鈣質來源之一。一杯245克脫脂牛奶含鈣300毫克;

2、海帶

100克幹海帶含鈣量高達625毫克，是一杯牛奶的兩倍;