山藥青菜瘦肉粥的怎麼做?

山藥青菜瘦肉粥是一種很有營養的粥，山藥性質平和，而且可以滋補脾、肺、腎等。有助於消化，並且益肺止咳，瘦肉含有豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸，然後加入蔬菜，營養均衡，美味健康。

做法一

1準備好食材，將大米放入鍋中熬約10分鐘。

2放入山藥，瘦肉，煮一會。先加入青菜梆子，過幾分鐘再加入青菜葉子。

3加入少許的調料，小火慢煮，至粘稠狀即可。

小貼士

慢火熬的時間長些

做法二

1.準備好食材。

2.把米加入電鍋中，按米量的水位線加好水。

3.電鍋加蓋選煮粥功能。

4.瘦肉切丁，加入薑蔥末，少許食用油拌勻。

5.山藥去皮切丁，用清水泡著防止發黑。

6.電鍋數字還剩：20分左右，開蓋，加入瘦肉和冊藥。

7.加蓋，選蒸煮鍵，再煮約5至10分鐘即可。最後加入鹽調味即可。

做法三

1把米淘洗乾淨。

2先把水下鍋燒至將開再放米。

3燒水時候來切肉了。把肉切細丁，然後剁上幾刀。

4把肉用蔥段、薑絲、些許料酒、滴幾滴白醋、鹽醃制15分鐘以上。

5切好青菜、蔥花。

6水燒開後放米，大火燒開後，中小火煮至七八成稠，邊煮邊攪動。

7然後放入瘦肉，加點豆油。再邊攪邊煮約六七分鐘，肉煮太久會老。

8再把青菜丁放入，稍煮。

9加入蔥花調味就成功了。