洋蔥蒸水的功效是什麼?

洋蔥屬於性溫食物，具有利尿，殺毒、解毒和殺菌等功效，對人體高血壓和心腦血管有保健功效，洋蔥蒸水功效有很多，可以預防口腔潰瘍，同時還可以降低膽固醇預防血管硬化等作用，經常喝洋蔥蒸水對身體有很大好處。

洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。洋蔥能抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用;可降低膽固醇;對高血壓，降血糖具有刺激胰島素合成及釋放的作用;對高血脂和心腦血管病人都有保健作用;能控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症;對復發性口腔潰瘍有一定的治療效果;降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。用洋蔥皮泡水喝同樣具有和洋蔥的功效，長期喝有保健作用。

1、發散驅寒

洋蔥最主要的作用就是發散風寒，那是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。它的氣味比較的辛辣，能夠刺激我們的腸胃，而且害怕胖的朋友也不必擔心，洋蔥不但不含脂肪，還能促進消化。

2、降低血壓

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。

3、提神醒腦

洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

4、美容作用

洋蔥含有抗癩皮病的維生素，能促進我們表皮細胞對血液中氧的吸收，有利於細胞間質形成，增強修復損傷細胞的能力，從而使皮膚光滑細膩。谷胱甘月太能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。有關資料顯示，洋蔥搗爛後敷在臉上，5～10分鐘後用清水洗乾淨，長期堅持可以消退我們臉上的雀斑和黃褐斑。現在也有很多人被頭皮削困擾著，用了很多的洗髮產品都沒有效果。若用紗布包裹搗碎的洋蔥，反復輕擦整個頭部，使蔥汁滲入皮膚，隔天清洗頭髮，對頭皮屑過多的較好的療效。

5、抗衰老減肥

臉部易起皺紋和出現早衰現象，補救方法也是最好多吃點洋蔥。洋蔥所含的抗衰老物質能有效地延緩細胞的衰老過程，使人延年益壽。洋蔥又系低脂肪、低熱能食物，很適宜於肥胖人食用。據臨床觀察，經常食用洋蔥能達到減肥之效果。