銀耳紅棗枸杞湯的禁忌有哪些?

研究發現，銀耳紅棗枸杞湯的營養價值非常高，具有極好的美容養顏的功效，適合諸多人食用，但是需要注意的是月經期的女性朋友是不可以服用此湯的，另外腹脹的人、患有糖尿病的人也不適合飲用，否則只會讓病情更加嚴重。

一、銀耳紅棗枸杞湯的食用禁忌

1、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性，這是濕重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生濕，濕積於體內，水腫的情況會更嚴重。另外，體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。

2、腹漲的時候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。

3、患有糖尿病的時候。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導致血糖升高，使病情惡化。

二、　大棗銀耳枸杞湯的功效

1、大棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

2、枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。

3、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

大棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。

二、大棗銀耳枸杞湯的做法

材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。

做法：1、大棗用水洗淨備用;

2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用;

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好);

4、枸杞洗淨備用;

5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水;放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時;

6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。