營養飲食

洋蔥和紫菜能一起吃嗎?

洋蔥的營養價值非常高,這是眾所周知的事情,同樣的紫菜的營養價值也非常高,適量食用能預防心腦血管疾病、防治甲狀腺腫大、增強記憶、護目潤膚等;營養專家表示,洋蔥和紫菜這兩種食物是可以放在一起食用的,功效會更大。

一、洋蔥和紫菜能一起吃嗎?

洋蔥和紫菜可以一起吃。

二、紫菜的功效有哪些?

1.預防心腦血管疾病

紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管,加快血液流動。同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇,並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉。經常食用紫菜可有效預防心腦血管疾病。

2.防治甲狀腺腫大

紫菜中碘的含量非常高,常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

3.治療水腫

紫菜含有一定量的甘露醇,它是一種很強的利尿劑,有治療水腫的作用,也可輔助治療其他鬱積結塊病症。

4.增強記憶

核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質,而紫菜中含有豐富的微量元素鎂,它能促進大腦吸收核糖核酸。同時,紫極中還含有較豐富的膽鹼,它對保護大腦,提高記憶力大有好處。

5.護目潤膚

紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍,可維持正常視力,防止眼睛乾澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為捲心菜的70倍,對皮膚的健美具有重要的意義。

二、洋蔥功效作用

1. 保健功效。 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

2. 洋蔥有一定的提神功效。 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

3.具有殺菌防感冒功效。 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。