洋蔥蒸水可以治什麼咳嗽?

洋蔥是日常生活中比較常見的食物，洋蔥具有殺菌的功效，用洋蔥蒸水可以治療咳嗽的症狀，而咳嗽也分為熱咳或者是乾咳等，洋蔥蒸水可以緩解咳嗽，但是並不能直接治療根本，可以服用一些藥物進行治療和改善。

咳嗽的原因不盡相同，但都有寒熱虛實之分，如寒咳、熱咳、乾咳、久咳等。在食用水果時，應分清寒熱：體質虛寒的人，可選擇性味溫熱的水果，如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等;體質偏熱的人，應多吃寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等，洋蔥蒸水可以改善咳嗽症狀

如何用洋蔥治咳嗽?

自古以來，每逢咳嗽喉嚨痛，人們就做洋蔥汁，因為這方子簡便又有效!具體做法如下：

洋蔥剝皮剁碎，跟同量的白糖一起放入鍋中，用中火熬成濃汁。洋蔥汁倒出，每次喝一至兩勺，一日三至四次。

洋蔥可降低膽固醇：

洋蔥中含有的洋蔥精油，可抑制膳食中膽固醇的吸收，中老年人更應多吃一些。

但中醫認為洋蔥辛溫發散，陰虛盜汗者應少吃，患有胃腸疾患的人還應避免生食洋蔥。

如何用洋蔥治耳疼?

洋蔥包是個治耳疼的老偏方，具體做法如下：

切洋蔥剝皮，切成小片，裹在毛巾裡搗碎，直到汁液流出。

將洋蔥包放在耳朵上，罩上一條密實的毛巾，用繃帶綁好，固定在頭上，這樣保持一段時間，最好是一整夜。洋蔥裡含有易揮發的油精和芳香物，進入耳中會跟壞細菌作戰，起到滅菌的作用。

紫皮洋蔥中還含有植物花青素，這是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強數十倍的植物化學物質，能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增加皮膚的光滑度，預防炎症和過敏，改善關節的柔韌性。總的來說，紫皮洋蔥的營養價值高於白皮和黃皮洋蔥。

紫皮洋蔥口感更脆，辛味較明顯，適合與肉類、雞蛋或柿子椒一起炒，不但味道極佳，且營養豐富又好吃。燒烤時放入一些紫皮洋蔥，既調味又去膩。白皮洋蔥味道沒有紫皮洋蔥那麼辣，水分和甜度皆高，更適合做涼拌菜和生菜沙拉。由於白皮洋蔥肉更厚，所以更難保存。