營養飲食

初期懷孕可以吃山楂嗎?

懷孕初期飲食方面非常關鍵,而山楂是一種比較常見的食物,具有健胃消食的功效,但是孕婦在懷孕初期不宜食用山楂,山楂可以使子宮收縮,容易導致流產,一般孕婦懷孕後不要食用山楂,可以吃一些其他水果。

懷孕初期能吃山楂嗎

孕婦可以適當的吃一點山楂,但千萬不能多吃,因為山楂對子宮具有興奮作用,孕婦在食用山楂後,會促進子宮的收縮,可能會導致流產,所以孕婦最好少吃山楂,以免出現流產的情況。如果有過流產史或者是有先兆性流產的孕婦,最好不要食用山楂及其製品。如果孕婦想吃酸性的水果,可以吃青蘋果、葡萄、楊梅、番茄等,這些水果同樣具有酸味,而且營養豐富。

孕婦吃山楂有哪些危害

妊娠早期的酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。妊娠後期,由於胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸鹼度與母體相接近,受影響的危害性相應小些。因此,孕媽媽在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。現代醫學臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕媽媽大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。

山楂的搭配禁忌

1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。

3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。

4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。