山藥和魚可以一起吃嗎?

山藥和魚都是生活中比較常見的營養食物，山藥其中富含多種維生素和營養物質，經常食用可以對身體起到保健功效，而魚肉脂肪較低，富含蛋白質，經常食用魚肉可以補充身體的營養物質，但是山藥和魚不宜搭配在一起，容易對身體產生副作用。

山藥和魚不可以和魚搭配：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥和什麼不能一起吃

山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+蕎麥米：身體不適

山藥+鹿肉：生澀易便秘

山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥的營養價值

預防心血管疾病：冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。

健脾益胃、助消化：冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，身陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。