營養飲食

紅棗桂圓枸杞茶的比例怎麼調製?如何食用呢?

紅棗桂圓是傳統的大補搭配,人們可以用紅棗桂圓湯給自己的身體進行滋補。雖然這道湯品的營養價值極高,但是要適當按照比例來搭配紅棗和桂圓需要一定的技巧才行,否則會很難搭配出美妙的味道和影響,下面就來看看紅棗桂圓枸杞茶的比例怎麼調製?如何食用呢?血虛的女性們可以瞭解一下。

紅棗桂圓枸杞茶的比例調製方法如下:

材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。 做法: 1.先將紅棗,桂圓,枸杞洗淨放一邊備用,然後準備鍋爐灶具。

2.鍋內放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之後,轉小火慢慢煨。

3.加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。 紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛,專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。