營養飲食

杈杷果能吃嗎 杈杷果好吃嗎

杈杷果能吃嗎

杈杷果的形狀小巧可愛,食用起來也基本感覺不出果核的存在,並且含有豐富的維生素,蛋白質等營養元素,受到很多人的喜愛。

杈把果果實橢圓無核,色澤鮮紅美豔,肉質細嫩,清香甘甜,適於食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸,其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報導過的所有果樹之最,鋅含量也高於一般果樹,故被譽為天然營養庫。

杈杷果果實四月下旬成熟,天然抗病,果色紅豔嬌嫩透亮,晶瑩剔透,鮮紅如玉,果形為八字形分叉。單果重2.5g至5g左右左右,糖酸比高達39:1,果實礦質原素含量極高,鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高於其它果品。

杈杷果好吃嗎

好吃,尤其適合喜歡甜食的朋友。

杈杷果也叫做健康果,形狀偏小,類似櫻桃型,鮮紅剔透,果形像八字形分叉。其核非常細小,因此又被人稱作是無核杈杷果或者無核櫻桃。

含有極高的營養元素,是人們喜歡的健康水果,杈杷果所含的鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高於其它果品,食用會產生好的保健美容效果,而且具有抗癌作用,老少皆宜。

杈杷果含有豐富的維生素c,而且可溶性糖比較高,含糖量明顯高於刺梨、沙棘和獼猴桃,特別是其果實含酸量較低(為0.18%),糖酸比高達39:1,所以吃上去,故其果實口味濃甜,味美爽口,比較喜歡甜食的朋友可以嘗試下杈杷果。