營養飲食

吃人參後不能吃什麼菜

平時在吃人參保健和調養身體的時候,一定要瞭解一些禁忌,比如說在吃人參的時候,最好不要吃蘿蔔,蘿蔔有洩氣的作用,而吃人參是補氣的效果,另外最好也不要吃山楂,山楂裡面不含一些鞣酸,容易降低人參的功效,在吃人參的時候也最好不要吃葡萄,容易導致人生的營養流失。

蘿蔔

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。”所以蘿蔔對我們身體健康在一定程度上也是有好處。但是它不能跟人參一起吃,因為人參是一種補氣的藥材,而蘿蔔卻是一種破氣的蔬菜,兩者一起吃的話,人參就失去其藥用價值。

山楂

無論是新鮮山楂還是幹山楂都有破氣的功能,這就是山楂為什麼能減肥的原因之一。所以吃人參的人們,不可以吃山楂製作的任何食物。

葡萄對人們有美容養顏的功效,但是它也不能跟人參一起食用。葡萄中含有的物質會導致人參的營養成分被破壞並且流失,從而不能達到最佳藥效。

人參進補之後,也不能品茶,或者吃帶有茶葉的任何食物。茶葉中的鞣酸會分解人參中的營養物質,從而影響人參的藥效。所以喝完參茶之後,就不要喝其他茶水。

中醫認為,進補人參的時候,同樣要避諱其他中藥的服用,比如藜蘆、五靈脂、惡皂莢等中草藥。同期服用這些中藥可能會導致進補不當,

或者誘發其他症狀的出現,比如腹瀉,食欲大減等症狀。

西藥禁忌——同樣人們在進補人參的時候,也不要服用相關西藥。西藥藥性比較強,一起混合食用,藥效很可能發生化學作用,從而導致身體不適症的發生。