營養飲食

吃人參可以補什麼?

很多人都知道人參是一種大補的中藥材,但是很多人不知道吃人參能夠補什麼,其實最重要的就是補氣,人生在補氣功效方面的作用非常的好,能夠補充人的元氣,對於失血過多,或者是一些急慢性疾病造成虛脫的情況,可以通過吃一些人參,達到補充元氣的作用,另外對於補益腸胃、安神益智方面的作用也很好。

人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液迴圈,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。

同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數不勝數,是護膚美容的極品。人參加在洗髮劑中能使頭部的毛細血管擴張,可增加頭髮的營養,提高頭髮的韌性,減少脫 發、斷發、對損傷的頭髮具有保護作用。

人參內服不僅強身也會起到抗老及護膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或將人參煎成濃汁,每 日往洗臉水倒一點,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當滋潤。

人參的食用功效:

1、補元氣:失血或急、慢性疾病所致虛脫,可用獨參湯以補氣固脫;如陽氣衰微,四肢威冷者可配附子以益氣回陽;如氣陰衰微、汗多口渴者,配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明。用獨參湯搶救急性腎炎合併重度心力衰竭,口服有明顯療效。

2、補益脾肺:人參流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多數患者食欲不振及消化不良症狀改善。複方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效。

3、安神益智:人參對各型神經衰弱均有療效,使體重增加,全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等症狀消除。對衰弱狀態亦有一定治療作用。對植物神經失調及陽萎有效。對內外科恢復期病人亦有強壯作用。