冬天吃木耳竟有這些好處，減肥又抗衰老

別看黑木耳只是一種普通的食物，其實它對身體的作用很多。特別是對上班族和中老年人來說，更具有神奇的功效。經常食用木耳不僅養血管，能夠延緩衰老，對腸胃也有一定的好處。下面就隨著小編一起看看冬天吃木耳都有哪些好處吧。

1、預防心腦血管疾病

黑木耳中含有維生素K及鈣質等營養素，食用黑木耳可以預防血液凝結成血塊，起到軟化血管的作用，能夠保證氣血流通得更順暢，從而大大的降低心血管疾病發生的幾率。

2、抗衰老

在黑木耳中含有豐富的鐵質元素，這種物質是補血的主要成分，一個人氣血充足皮膚才會好，尤其是對女人來說，多吃黑木耳可以省下不少化妝品的錢哦！另外，常吃黑木耳還能有效清除肌膚代謝所產生的自由基，對於美容護膚、延緩衰老發揮重要作用。

3、降血糖

黑木耳中所含的膳食纖維成分比較豐富，且多為可溶性的纖維，這種膳食纖維進入血液中能對血糖產生不錯的調節作用，對於一些血糖偏高的人群，吃點黑木耳可以達到降血糖的效果!

4、保護腸胃

木耳中含有膠質，具有一定的吸附作用，能將腸胃道中的毒素進行吸附然後促進其排出體外，從而為腸胃道營造一個乾淨的內環境，有效避免病菌的滋生。

5、通便

黑木耳中含有大量的膳食纖維，進入腸道以後能夠清理腸道，對於便秘困擾的人能起到一個通腸子潤便的效果，對改善大便幹結、排便費力等症狀有很好的效果。

6、減肥

黑木耳中含有豐富的果膠物質，這種物質進入腸道中遇水會快速膨脹，從而增強人體的飽腹之感，對減肥的人來說是一種很少的充饑食物。另外膠質還會對胃壁上的絨毛產生一定的吸附作用，能夠有效減少人體對油脂及膽固醇的吸收。