紅芸豆孕婦能吃嗎 紅芸豆怎麼煮容易爛
孕婦比起普通人更需要補充和均衡營養,但孕婦的飲食也存在很多禁忌,下面小編就給大家介紹一下孕婦能不能吃紅芸豆。
能吃。紅芸豆是雜糧的一種,和紅小豆、幹豌豆等的營養價值接近。孕婦可適量食用。
對準媽媽的好處:紅芸豆屬於雜糧,富含鐵及各種維生素,能夠預防准媽媽消化不良,提升准媽媽的免疫力,增強疾病抵抗能力,而粗纖維的紅芸豆也可以防止孕期便秘不適。
對胎兒的好處:紅芸豆中的鈣、鐵、維生素C含量豐富,可通過胎盤傳遞給胎兒,有助於胎兒神經系統、骨骼的健康發育,提升寶寶的智力,使大腦靈活、敏銳,還能提高胎兒的記憶力。
一:無水冷凍法爛得快
將紅芸豆裝進塑膠袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。
二:浸泡法
提前把紅芸豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。
三:燜燒法
紅芸豆多加水,水開後關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。
四:省電法
準備一個保溫瓶,把紅芸豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。
五:帶水冷凍法煮薏米爛得快
把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入紅芸豆內部效果更好。然後撈出紅芸豆瀝淨多餘的水,把潮濕的薏米裝入塑膠袋中,置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可,這樣的紅芸豆也比較容易煮爛。
六:簡單快速法
將所有材料放高壓鍋裡,直接調到豆類檔,一般煮45分鐘左右,即可將所有豆類都煮軟。
食材
紅紅芸豆300g、紅糖適量、蜂蜜適量
步驟
1.紅芸豆挑揀好。
2.洗乾淨後直接放到高壓鍋裡,f放5倍的水。
3.蓋好,開鍋後壓20分鐘,自然放氣。
4.燜熟,湯水有點多。
5.蜂蜜,紅糖備好。
6.撈出紅芸豆,控幹水,放上適量紅糖和蜂蜜。蜂蜜就放兩湯勺即可。
7.隨意按扁極力紅芸豆,剩下的都是整粒,拌勻即可。
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