營養飲食

早晨喝淡鹽水好嗎

很多人喜歡在早晨的時候空腹喝一杯淡鹽水,對個體而言,喝淡鹽水的問題應該區別對待。比如說平時有便秘症狀呢,早上喝一杯淡鹽水,能夠有很好清腸道的作用,能夠促進快速排便。另外對於電解質缺乏也有一定的補充作用,但是如果有慢性疾病,比如說高血壓,儘量不要這樣飲用。

晨起飲用淡鹽水沒有必要晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分,並稀釋血液。研究和實踐表明,白開水是承擔這一任務的最佳選擇。任何含鹽、糖、油,或兼而有之的飲品,不論濃度高低,都不能起到白開水的保健功效。相反,可能造成血液的進一步濃縮。

在正常生理情況下,人體對鹽的需要量很小,僅為每日2~3克,自然飲食完全可以滿足。如果沒有大量出汗或其他特殊需要,沒有必要飲用淡鹽水,特別是沒有必要養成飲用淡鹽水的習慣。有時為了口腔消毒,或緩解咽喉腫痛,用淡鹽水漱口是一種有效的方法,但這與飲用淡鹽水不是一回事。

晨起飲用淡鹽水有一定風險不論健康人、高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等),增加鹽的攝入量都可能增高血壓。對健康人,增高的結果可能還不至於造成血壓出界,但對高血壓患者,則可能是雪上加霜,導致病情波動。

另外,對所有人而言,晨起是一天中血粘稠度最高的時候,血壓也達到第一個高峰,對心臟病患者來說,清晨是病情波動的最危險時期。因此,任何促使血壓增高的因素,如飲用淡鹽水等,都應避免。這對高血壓患者尤應注意。

個體、群體有不同在飲食上,個體和群體是兩個概念。有時,我們會遇到這樣的情況:有的人吃鹽較多,但血壓並不因此增高。其實,這不奇怪———所謂“高鹽攝入導致血壓增高”的觀點,是從群體角度得出,是對群體中絕大多數個體都適用的原則。