高膽固醇不能吃什麼

膽固醇過高對身體健康危害是很大的，容易誘發多種疾病，尤其對於心血管的健康危害很大，另外容易導致骨質疏鬆，容易引起肥胖，那麼高膽固醇不能吃什麼呢？下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

如果身體膽固醇過高，平時儘量不要吃一些動物性的脂肪，比如說肥羊肉、肥鴨肉、黃油、豬肥肉等等，這些食物都容易誘發膽固醇的升高，另外平時生活當中儘量不要吃雞蛋黃，蛋黃裡面含有的膽固醇也很高，另外還有魚子、鮁魚、魷魚等等。

膽固醇過高儘量要戒酒，經常飲酒會誘發體內甘油三酯的合成，會導致內源性膽固醇的升高，從而誘發血脂升高，膽固醇過高儘量不要吃海鮮，比如說沙丁魚、螃蟹、大蝦、蟹黃、蟹膏等等，這類食物的膽固醇含量相對都比較高。

糖分是轉化為膽固醇的重要的原料之一，所以在飲食當中應該減少糖分的攝入，膽固醇高除了不能喝酒以外，儘量要少吸煙，因為吸煙對肝臟的損害非常大，肝臟不利會誘發身體膽固醇的升高，不利於膽汁的分泌。

以上簡單的瞭解了高膽固醇不能吃什麼，一些油脂量較高的食物儘量不要吃，比如說一些動物性的脂肪，一些蛋黃等食物，這類食物含有的膽固醇相對都比較高。另外最好戒煙戒酒，多吃一些新鮮的果蔬，多吃些有助於促進膽固醇降低的食物。