玉米粥的做法是什麼

玉米是我們常吃的一種主食，玉米的營養價值很高，尤其是熱量比較低，是非常好的健康食物，不但有很好的減肥的作用，還有促進膽固醇、甘油三酯代謝的作用，在預防心血管疾病方面的作用也不錯，可以把玉米做成玉米碴，然後做成玉米粥來飲用，我們來瞭解一下玉米粥的做法。

玉米粥的做法比較簡單，首先準備適量的玉米，把玉米放到碗中，鍋中放水，然後開火，把玉米放到鍋中，一邊放一邊不停的攪拌，避免玉米麵裡面出現疙瘩的情況，這樣隨著水溫的增加，玉米會逐漸吸收水分，變成粘稠的玉米粥，這時候也要一直不停的攪拌，一方面是為了預防粘鍋癮外，一方面是預防出現凝結出現疙瘩的情況。

這時候要注意，一定要讓玉米麵充分的煮熟，最少要不停的攪拌十分鐘左右，這樣玉米粥徹底的能夠煮熟，然後盛出，可以加入適量的白糖，這樣會使口感更好。

簡單的瞭解了玉米粥的做法，玉米粥的做法非常的簡單，在做玉米粥的時候一定要注意不要粘鍋，不要使玉米都出現凝結出現疙瘩的情況，這樣會導致玉米粥有不熟的情況。

玉米粥的營養價值很高，裡面富含維生素，富含膳食纖維，另外硒元素鎂元素都比較高，適當的吃一些具有很好的調節免疫力的功效。是非常好的養生保健粥品，不但有調理腸胃的效果，還具有提高免疫力的功效。