榴槤殼怎麼吃呢

榴槤全身都是寶，不但榴槤的果肉可以吃，其實榴槤殼也是能吃的，同樣營養價值比較高，榴槤殼有很好的活血散寒的作用，對於女性來說，適當的吃一些，還有緩解痛經，預防月經不調的作用，對於男性來說有一定的壯陽補腎的效果，那麼榴槤殼怎麼吃呢？下面我們來瞭解一下。

可以用榴槤殼來燉雞，有很好的調理保健的作用，準備榴槤殼一個，準備土雞一隻，另外準備適量的薑片，準備核桃仁50克，紅棗50克，準備適量的枸杞子和鹽。

先把土雞去毛清洗乾淨，然後鍋中燒水，水開以後，把土雞放到開水當中，滾燙五分鐘左右，然後撈出，控幹水分，斬成大塊兒，把薑清洗乾淨，切成比較厚的薑片。

核桃仁用水浸泡一下，去除裡面的油味兒，紅棗清洗乾淨以後去掉核，把榴槤殼切成塊狀，因為榴槤殼的味道還是比較重的，所以不能放得過多。

這時候鍋中放入適量的清水，把雞塊薑片核桃仁，紅棗和榴槤殼一起放到水中大火燒開，加入薑片，再用小火煮兩個小時左右，在出鍋前的十分鐘加入枸杞子，做好以後再加適量的鹽、胡椒粉來調味兒，這樣土雞燉榴槤就做好了。

簡單的瞭解了榴槤殼怎麼吃？榴槤殼可以燉雞，可以做其他的食品，具有很好的營養價值，有一定的溫補腎陽的作用，對於女性來說，還有預約月經不調的功效，有很好的提高免疫力的作用。