松仁玉米的做法是什麼

松仁的營養價值很高，裡面富含脂肪，富含維生素和礦物質，具有很好的補益身體的效果，是營養比較豐富的一種堅果，玉米也是我們常吃的一種食物，在促進消化調理腸胃方面的作用也是不錯的，可以把松仁和玉米做成松仁玉米，下面我們就來瞭解下這方面的內容。

準備糯玉米兩百克，準備青豆50克，胡蘿蔔50克，松仁30克，另外準備適量的鹽、白糖、胡椒粉和花生油。

先把糯玉米粒從玉米棒子上剝離開來，然後清洗乾淨，鍋中燒水，把玉米粒放到水中，煮熟以後撈出來控幹水分。把青豆清洗乾淨，然後也放到水中煮熟，撈出來控幹水分備用。

胡蘿蔔清洗乾淨以後去皮切成小丁，胡蘿蔔丁和玉米粒差不多大小就行。然後準備鍋，把松仁放到鍋中，不放油，用小火慢慢炒熟，然後盛出來備用。這時候鍋中放一點油，然後放入胡蘿蔔和玉米粒，用小火煸炒兩分鐘左右，煸炒出香味兒，然後再把青豆放到裡面一起煸炒，再加入胡椒粉，加入糖和鹽，煸炒均勻，最後再放入松仁。

這樣翻炒均勻以後，松仁玉米就做好了。松仁玉米的營養價值很高，裡面富含蛋白質脂肪和維生素，營養價值比較均衡，適當的吃一些不但有促進免疫力提高的效果，也具有促進新陳代謝，提高身體抗病能力的效果。既可當做開胃小菜，也可以當作零食來吃，都具有很好的保健功效。