紅豆薏米粥的做法是什麼

紅豆薏米粥是比較常見的保健養生粥，對於女孩子來說，適當的喝一些有一定的美容養顏的作用，另外還有一定的排毒功效，能夠促進腸胃的消化，在預防便秘方面的作用也比較好，另外還有一定的防癌抗癌的功效，有不錯的補血補氣的作用，下面我們就來瞭解一下紅豆薏米粥的做法。

準備薏米適量，準備紅豆適量，另外準備適量的水。

紅豆和薏米都不易熟，所以在煮粥之前要提前浸泡2到3個小時左右，把浸泡好的紅豆和薏米放到電飯煲中，開啟煮粥鍵，這樣就可以了。當然如果家中有高壓鍋，可以上氣，大火燒開，再用小火煲20分鐘。

自然排氣以後，紅豆薏米粥就做好了，在吃的時候可以適當的放一些白糖，口感會更好。紅豆薏米粥都不是粘性的食材，所以煲出的粥比較清湯寡水，但是吃起來口感還是不錯的，另外在調養身體方面的作用也非常的好。

紅豆薏米粥的保健身體作用非常的不錯，尤其是在除濕方面的功效非常的好，適當的吃一些有很好的利水利尿的作用，對於預防水腫能夠發揮不錯的效果，紅豆和薏米有很好的補益腸胃的作用，裡面富含膳食纖維，能夠增加腸胃的蠕動，另外在補氣補血方面的效果也是不錯的。

尤其是紅豆裡面富含鐵質元素，對於預防缺鐵性貧血的效果還是很好的，當然也要注意薏米屬於性寒的食材，平時適當的吃一些有調養保健的作用，但是不能食用過量，尤其是對於脾胃虛寒的人士來說，不能過多食用。