椰汁西米露的做法是什麼

夏天沒有食欲的時候，可以適當的做一些椰汁西米露，吃起來口感不但非常的好，同時有促進食欲的作用，在提高免疫力方面的效果也很好，夏天的時候吃一些還有消暑利尿等作用，下面我們就來瞭解一下椰汁西米露的做法，我們來看一下這方面的內容。

準備西米30克，準備椰漿20克，另外準備白糖20克，準備西瓜適量。

先把鍋中放入適量的清水，然後把水燒開，再把西米放到鍋中，一邊煮一邊不停的攪拌，西米在煮的時候一定要攪拌，避免出現粘鍋的情況，把西米煮到只剩一點白芯的時候，然後關火蓋上蓋子燜十分鐘左右。

然後把西米撈出來，放到涼水裡面過一下，然後撈出備用。準備好椰漿，根據個人的口味可以放入白糖，然後攪拌均勻，這時候再把西米放到碗中，再加入椰漿，準備西瓜，把西瓜瓤切下來，放到西米上面，然後放到冰箱裡面冷藏。冷藏好以後，就可以食用了，這樣椰汁西米露製作好。

在煮西米的時候一定要注意水要多放一些，西米容易出現糊鍋的情況，所以要邊煮邊攪拌。在夏天的時候喝點椰汁西米露，是非常好的一種甜品，具有不錯的營養價值，尤其是在消暑解熱方面的作用比較好。

以上簡單的瞭解了椰汁西米露的做法，椰汁西米露的做法比較簡單，在夏天的時候適當吃一些，不但具有提高食欲的作用，對調養身體也具有一定的功效，做法比較簡單，只是在煮西米的時候一定要注意，不要出現粘鍋的情況。