營養飲食

喝中藥能吃綠豆嗎

由於綠豆具有清熱解毒的功效,很多人認為在喝中藥的時候是不能食用綠豆的。那麼到底在喝中藥期間是可以食用綠豆的嗎?

1、喝中藥期間可以食用綠豆嗎

其實服中藥期間不可以食用綠豆的,說法不是完全正確的。有些中藥的藥性,是會於綠豆發生反應的,而有些中藥是不會與綠豆產生反應的,所以在服用中藥期間,食用綠豆也不是完全不可以。不過最好是經過醫生的許可,所以還是輕易不要擅自食用綠豆。

2、喝中藥的注意事項

在喝中藥的時候,最好不要食用生冷的食物或者辛辣油膩的食物,這些食物會對中藥的藥性有一定的影響,降低藥效。我們也不要因為更好的追求藥的效果,而頻繁的服用中藥或者長期服用中藥,是藥三分毒,再好的中藥長期或者過量的服用,也會對身體造成一定的影響。服用中藥也最好在正規醫院開正規處方,否則可能對脾胃虛弱或者孕婦等特殊體質人群,有一定的影響。煎藥的時候也最好選用煎藥鍋或者砂鍋,而不用鐵鍋等做飯時用的鍋,金屬製品很容易與藥物發生反應,釋放出金屬元素,對藥效有一定的影響。中藥也要注意不要過夜服用,中藥湯劑中有很多成分,過夜後不但會使藥效降低,還容易滋生細菌,對人體會產生一定的影響。

3、綠豆的功效

綠豆中具有一定的清熱解毒功效,經常食用綠豆,可以增強人體免疫能力,還對皮膚深層垃圾有一定的清潔作用。