冰糖銀耳湯的做法是什麼呢

冰糖銀耳湯是我們常喝的一種具有滋補功效的湯品，對於女性來說有一定的美容養顏的作用，有很好的降低膽固醇的作用，另外在預防高血壓、高血脂方面都能發揮很好的作用，銀耳裡面富含維生素d，具有促進身體對鈣質補充的功效，冰糖銀耳湯的做法非常的簡單，下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

準備一朵銀耳，準備適量的枸杞，準備適量的紅棗，準備適量的冰糖。

先把銀耳用清水沖洗乾淨，然後放到清水裡面浸泡兩個小時左右，在購買銀耳的時候要注意，儘量不要買特別潔白的銀耳，因為這樣的銀耳很可能是用硫磺薰蒸過，用鼻子聞會聞到一種不好聞的氣味兒，這樣的銀耳對身體健康會造成不利的影響，在購買銀耳的時候可以買一些稍微發黃的銀耳。

銀耳在浸泡的過程當中換兩次水，直到把銀耳泡得發白，脹大就可以了，然後把泡好的銀耳去蒂，用手撕成小朵以後和紅棗一起放入鍋中，大火燒開以後再煮半個小時左右。

把枸杞清洗乾淨，放入鍋中再熬20分鐘，出鍋之前加入冰糖，直到冰糖完全融化，這樣冰糖銀耳湯就做好了，冰糖銀耳湯的調養身體的作用非常的好，尤其具有很好的提高免疫力的作用，對於女性來說，有很好的美容養顏，能夠使肌膚增加彈性，在預防皺紋、預防暗沉方面的功效也很好。