銀耳紅棗湯的做法是什麼呢

銀耳紅棗湯是比較常見的一種滋補湯品，尤其對於女性來說，適當的喝一些有很好的美容養顏的作用，在夏天的時候還有很好的清熱解毒去火的效果，具有軟化血管，預防膽固醇升高的作用，有一定的補鈣補血的效果，銀耳紅棗湯的做法也不難，我們來瞭解一下。

準備一朵銀耳，準備一把蓮子，一把幹棗，準備適量的百合、枸杞和葡萄乾，另外準備冰糖和水。

把紅棗蓮子和百合都要提前浸泡，然後清洗乾淨，銀耳要提前泡發，泡好以後撕成小朵。然後把所有的食材放到鍋中，加入適量的清水，一直煮到特別濃稠，這樣銀耳紅棗湯就做好了。

做好了銀耳紅棗湯放到冰箱裡面冷藏，喝的時候拿出來，有很好的滋補身體的作用。在做銀耳紅棗湯的時候，銀耳一定要提前一晚泡一下，這樣裡面的膠質等營養才能夠泡出來。

銀耳紅棗湯的營養功效不錯，具有強筋補腎的作用，另外還有很好的開胃的功效，在促進腸胃消化方面的作用也比較明顯，適當的喝一些有提神補腦的作用，對於女性來說還有很好的美容嫩膚的效果，老年人喝了還有延年益壽的作用。

平時適當的喝一些銀耳紅棗湯，有很好的提高免疫力的作用，有一定的防癌抗癌的效果，在降低膽固醇、降低血脂方面的功效也比較不錯，有保護肝臟、保護腸胃的作用，另外還能夠預防骨質疏鬆，預防貧血。