板栗怎麼做好吃，有哪些方法？
板栗是很受歡迎的一道菜，板栗是乾果又是五穀雜糧。板栗中的膳食纖維，碳水化合物，營養元素含量極其豐富，入口香醇，美味可口，板栗有很多種類型，也有不同的做法。板栗想要做的好吃又美味，而且要老少皆宜，首先在過程中是需要花功夫的。那板栗怎麼做才好吃？有哪些方法？
材料；白砂糖，植物油，清水，板栗。
把板栗洗乾淨，控幹水分，用剪刀在每個板栗上面橫著切開，將板栗放入碗中，倒少量玉米油均勻攪拌。板栗的表面過植物油後會變得更加軟化，這樣做出的板栗不會太幹。
盤中放入錫紙，將板栗平鋪在烤盤中預熱185度的烤箱，將白砂糖和水混合後均勻攪拌法在板栗上。水分比較多的，可以用刷子刷在板栗的表面，烤箱25分鐘後將烤盤取出，再刷一層糖水，繼續烤五分鐘就可以使用。
土豆燒板栗
主要材料；板栗，豬肉，豆瓣醬，蔥薑蒜，味精，花椒面，胡椒麵，食用油，土豆。
土豆板栗切好後豬肉切碎，蔥姜蒜段切好，夾入油鍋中。等油溫燒熱後將豆瓣醬炒香放入豬肉粒，翻炒至表面金黃色。
把土豆和板栗放進鍋中加水，注意水不要太多，淹過土豆和板栗。最後放入醬油味精，花椒面和胡椒粉，等水開後用中火慢慢燉煮。土豆徹底酥爛後，板栗基本上已經熟透，那麼這個時候用大火收汁就可以了。