山藥怎麼吃補腎？

山藥是一種保健功效比較好的食物，具有益腎氣、健脾胃的作用，另外在固腎益精、聰耳明目方面的效果也比較好，適當的吃一些，有很好的壯陽補腎的效果，山藥怎麼吃補腎效果更好呢？我們來瞭解一下這方面的內容。

要想達到良好的補腎功效，可以把山藥做的簡單一些，比如說可以做成山藥沙拉，這是一道家常涼菜，具有很好的補腎效果，另外還有很好的健胃消食的作用，在抗衰老方面的效果也很好。

可以把山藥去皮以後切成丁，準備一個蘋果也去皮，切成丁，然後放到涼水裡面浸泡，半個小時以後撈出。控幹水分以後放到盤子裡面，然後加入適量的沙拉醬，攪拌均勻以後就可以食用了，用這種方法來吃山藥能夠保留山藥的營養物質。

用山藥燉小雞也具有非常好的滋補作用，尤其是在強腎補腎方面的效果也很好，能夠取得很好的抗衰老的作用，準備雞一隻，清洗乾淨後剁成大塊兒，然後把山藥去皮，切成菱形的片，再準備適量的筍片、菠菜。

把以上食材放入鍋中，加入適量的清水，燒開以後，加入適量的料酒，加入鹽，用小火燉十分鐘左右，加入胡椒粉，再燉五分鐘以後加入菠菜，最後再加入少許的香油以後就可以食用了。山藥的營養價值很高，適當的吃一些有很好的補腎的功效。在做山藥的時候可以做的簡單一些，這樣能夠盡最大程度地保留山藥的營養價值。