糖水雞蛋怎麼煮不會散

糖水雞蛋的美味曾讓很多朋友心動，同時這也是一種高營養物質的補品。在做手術之後大家都可以適當的吃一些糖水雞蛋，可以促進自身虛弱身體的康復。但是很多家庭主婦朋友們在製作糖水雞蛋的時候經常會容易出現雞蛋變散的問題，大家可以學習一下科學的製作糖水雞蛋的方式方法。

在製作糖水雞蛋的時候首先大家可以將冷水放入鍋內進行煮開，然後將雞蛋磕一個小口放入鍋內，將大火改成小火，雞蛋放入鍋中一直等到加熱時蛋清變白，可以用鏟子輕輕的移動，雞蛋儘量不要讓雞蛋粘到鍋底，然後蓋上鍋蓋，中火大約加熱兩分鐘左右就可以出鍋了。然後在碗裡放一些溫水，可以根據個人口味酌情添加一些蜂蜜，將煮好的雞蛋放入碗裡面就可以食用了。
在製作糖水雞蛋的時候水一定要先煮開，然後在將雞蛋放入鍋內的時候一定要改成小火，如果使用大火的話，水加熱到一定程度持續沸騰就會把蛋白容易沖散，改成小火可以大大降低糖水雞蛋被沖散的幾率。
女性朋友在月經階段也可以適當的吃糖水雞蛋，糖水雞蛋可以達到一個很好的活絡氣血，加快血液迴圈的效果。也有助於改善女性朋友出現的氣血失調的症狀，有助於調理女性朋友的的氣血，使女性朋友的面色變得更加紅潤有光澤。