雞蛋放了3個月能吃嗎

雞蛋是大家在日常經常食用的一種食物，雞蛋中富含有非常豐富的蛋白質，在早餐吃一兩個雞蛋，喝一杯牛奶是一種非常不錯的搭配，既可以滿足一上午的能量所需，又可以補充體內所需要的多種營養物質，達到一個增強身體免疫力和抵抗力的效果。但是雞蛋也是具有一定保質期限的，不知道雞蛋放了三個月還能吃嗎。

雞蛋放了三個月非常容易出現變質的問題，一般情況下，雞蛋在常溫狀態下保存一周左右是可以的，如果時間再長，雞蛋就容易出現變質的問題，建議大家可以在冰箱內存放冷藏，可以將雞蛋保質期限延長到半個月左右，儘量不要食用三個月左右的雞蛋，否則可能會導致自身出現腹痛腹瀉的症狀，給自身帶來一個適得其反的目的。
還有科學合理的保存方法也有助於延長雞蛋的保質期限，在貯存雞蛋的時候儘量將雞蛋的大頭朝上，小頭朝下進行保存，這樣也有助於增強雞蛋的保質時間，同時也可以在雞蛋的表層均勻的塗抹上一層植物油或者是用保鮮膜將雞蛋進行包裹之後放入冰箱。採取這兩種方法都能夠防止雞蛋殼內的水分進行蒸發，也可以降低外部細菌侵入雞蛋內的幾率，同樣有助於延長雞蛋的保質期。
大家在食用雞蛋之前判斷雞蛋是否出現變質，可以用手輕輕的進行搖晃，如果沒有聽見任何聲音，表明雞蛋沒有變質。如果出現了輕微的晃動的聲音，則說明雞蛋已經變質，應不應再食用。儘量不要食用變質的雞蛋，對人體危害很大。