孕婦可以吃花生嗎

花生的營養價值很高，被譽為長生果，對孕婦來說是可以吃花生的，而且花生對於預防孕婦出現貧血有很好的作用，另外還能促進胎兒的骨骼發育，具有預防妊娠高血壓綜合征的作用，下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

花生裡面的營養物質有很好的止血成分，在抗纖維蛋白溶解以及增強骨髓造血功能方面的作用都很好，能夠增加毛細血管的收縮效果，在預防孕婦出現再生障礙貧血方面的作用比較好，花生裡面含有大量的蛋白質和脂肪，能夠提高孕婦的免疫力水準。

花生的做法也有很多，可以炒著吃，可以煮著吃，也可以炸著吃！當然對於孕婦來說，最好不要炒著吃，最好是燉著吃，這樣有促進營養吸收的作用，也能夠避免上火，避免油脂過大的問題。

比如說可以做成水煮花生，準備花生適量，準備桂皮八角，適量準備適量的鹽，先把花生用清水清洗乾淨以後，然後在花生的外殼上稍微捏一個小口子，放到鍋中，加入適量的水，水不能太多，比例應該是一比一。

然後放入桂皮，放入八角，加適量的鹽，大火燒開以後再用小火煮40分鐘左右，然後瀝幹水分就可以吃了，水煮花生吃起來比較熟爛、鮮鹹適口，不但能夠促進胎兒的骨骼發育，同時能夠促進孕婦的免疫力的提高，有很好的抗衰老、預防再生障礙性貧血的作用。