生吃螃蟹易得什麼病

螃蟹是一種美食，具有營養價值豐富，味道鮮美等特點，但是要知道螃蟹只有蒸熟以後才能夠發揮它最佳的味道，一般生吃螃蟹的很少，另外生吃螃蟹容易感染病菌，感染寄生蟲，對身體健康容易造成很大的危害，下面我們就來瞭解一下生吃螃蟹易得什麼病。

生吃螃蟹容易導致腸胃裡面的肺吸蟲幼蟲感染人體，這就會導致肺吸蟲寄生在人的肺裡面，會破壞人的肺部組織，不但會導致咳嗽咳血等症狀，肺吸蟲還容易進入人的腦部，甚至造成人癱瘓，出現癲癇等多種症狀表現。

把螃蟹加熱以後再食用，這樣還能夠良好的預防一些寄生蟲的感染，另外生吃螃蟹也可能容易造成副溶血性弧菌感染，當出現這種感染的時候，仍會造成中毒的症狀，會引起腸道發炎，引起水腫或者充血的症狀表現。

大多數螃蟹裡面都會有一些病菌和寄生蟲，即使冷凍的情況下，有一些細菌病毒也不會被凍死，只是抑制了病菌的繁殖和生長，當恢復到常溫的時候，這些病菌就會造成大量的繁殖蟲而產生大量的毒素，所以說千萬不能生吃螃蟹，一定要經過高溫煮熟，才能夠預防病菌對身體的危害。

以上簡單的瞭解了生吃螃蟹易得什麼病！生吃螃蟹非常容易導致肺吸蟲的幼蟲進入到人的肺部，這會容易導致咳血咳嗽，甚至造成人出現癱瘓的情況，另外，螃蟹裡面的一些病菌容易導致人出現腹瀉等多種危害。