鹽的作用

食鹽不僅僅是人們生活中一種常備的調味料品，其中的鈉元素還是人體必不可少的元素之一。人體如果長時間不食用鹽，會造成一系列的病症和影響。食鹽對人體的作用是很大的，那麼具體鹽的作用都有哪些呢？

1、補充人體機能

食鹽中的鈉元素可以很好的維持體內酸鹼度的平衡，和體液的正常迴圈，長期如果缺少鈉元素，會對神經系統造成一定的影響，造成人體衰弱隱患，影響人體睡眠。

2、影響人體對鈣元素的吸收。

食鹽中的鈉元素對鈣元素的吸收有一定的影響，鈣元素是人體骨骼牙齒發育中必不可少的元素，長期不食用鹽，就會缺少鈉元素，從而影響人體對鈣質的吸收，造成人體肌肉酸痛，虛弱無力，體質疏鬆等情況。

3、抵抗一系列病症

食鹽中的鈉元素，對我們人體的甲狀腺系統也有著一定的作用。長期缺鹽，人體缺少鈉元素對甲狀腺會產生一定的影響，引發一系列甲狀腺系統疾病。而且鈉元素可以很好的維持體內酸鹼性平衡，如果缺少鈉元素，體內酸性成分過多，就會對癌症的產生增加很大的幾率。

4、維持人體正常機能

食鹽中的鈉成分，對人體的胃部也有一定的影響，長期缺少鈉元素，會使胃部的胃酸分泌過少。長期胃液分泌減少，會減少人體對食物的分解速度和消化程度，從而影響人體的消化機能，影響食欲，使人體虛弱。