營養飲食

含硒高的元素有哪些

硒元素,眾所周知,是人體與動物所必需的營養元素。對人體免疫能力,抗癌能力,都有很好的幫助。而且硒元素對男性生殖功能也有很大的幫助。所以補充硒元素是非常重要的,除了藥物補充硒元素,日常食物中有哪些食物是含有硒元素的呢?

1、蛋類食物

無論是雞蛋還是其他種類的蛋類食物,所含有的硒元素含量都非常的多。蛋類中,鵝蛋中硒元素的含量是最多的。不過在食用蛋類食物來補充硒元素的同時,要注意自己體內的膽固醇含量,因為蛋類中膽固醇含量比較充足,如果膽固醇含量高的人,最好少吃蛋黃,避免膽固醇含量的增加。

2、肉類食物

肉類食物中所含有的硒元素成分也是非常充足的。最常見的就是豬肉了,豬肉中的硒元素成分也是非常高的,日常生活中可以經常食用豬肉來補充硒元素。不過日常中減肥的朋友需要注意食用豬肉來補充硒元素,因為豬肉中含有大量的飽和性脂肪酸,容易產生肥胖。

3、大蒜

日常生活中的大蒜,不僅僅是一種調味品,還有豐富的硒元素。大蒜中的硒元素,有很好的提高免疫力的作用。經常食用大蒜,不僅能夠很好的補充硒元素,還能有效的預防流感,預防癌症。

4、海鮮產品。

海鮮產品中不但含有豐富的蛋白質,而且還含有豐富的硒元素。各種魚類蝦類中都含有豐富的硒元素,不過通過食用海鮮產品來補充硒元素的朋友們需要注意,海鮮不易過量食用,因為海鮮產品中大多含有鉛汞等不健康的礦物質。