生板栗怎麼去皮最快

板栗的營養價值很高，既可以生吃，也可以炒熟以後食用，被稱為千果之王，具有很好的補腎健脾、延年益壽的作用，裡面富含蛋白質，富含多種維生素和無機鹽，在預防心血管方面的效果也很好，生板栗去皮有時候比較麻煩，那麼生板栗怎麼去皮最快呢？我們瞭解一下。

生板栗去皮的方法有很多，只要掌握這些方法都能很快的把板栗的硬皮去掉，比如說可以用鹽水煮法，先把板栗清洗乾淨，然後用比較銳利的刀，在板栗的尖部剪一個小口，然後放到鹽水裡面煮五分鐘左右，趁熱就能很快的把板栗外皮剝掉。

也可以用熱水浸泡法，把板栗清洗乾淨以後加入少許的鹽，用開水煮開煮五分鐘，然後自然晾涼，根據熱脹冷縮的原理，板栗的果肉和板栗殼，就會脫離，這樣的方法既省時間又省力氣。

另外也可以用冰箱冷凍的方法，可以先把板栗煮熟，然後放到冰箱的冷凍室裡面，冷凍兩個小時左右，這也是根據熱脹冷縮的原理，可以使板栗的殼肉達到分離的效果，這樣在撥板栗的時候就非常快了，而且裡面的果肉也非常的完整。

另外也可以用微波爐加熱的方法，先把買來的板栗清洗乾淨，然後用剪刀把外殼剪一個小口兒，再把板栗放到微波爐裡面用高火加熱30秒，這樣裡面的果肉和外殼就會自動的脫離。

以上簡單的瞭解了生板栗怎麼去皮最快，生板栗去皮的方法有很多，既可以採取鹽水煮法，也可以採取浸泡的方法，另外冰箱冷凍法以及微波爐加熱法都比較實用，都能夠迅速的使板栗的果肉和外殼分離。