營養飲食

豌豆吃多了有什麼壞處

豌豆雖然是一種很好的食材,但是大家也不能因為食材的好而大量食用,這樣有可能會對身體造成一定的不適的情況。豌豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和各種人體需要的微量元素。食用豌豆還是要以正常的分量為主,就算喜歡食用也要克制,避免身體食用過多的豌豆後產生不良的反應。

豌豆食用過多之後,身體會產生腹脹的情況,所以大家喜歡食用豌豆也不要大量食用它。豌豆比較適合和含有氨基酸的食材一起搭配,這樣的話可以更好的提高豌豆的營養價值和功效。
豌豆常見的做法:
備料:豌豆四兩,玉米粒二兩、牛肉二兩、米飯三碗、鹽食用油雞精和其他調料適量、
1.把牛肉洗乾淨之後切成條狀,盡可能的細一些,然後加入生粉、耗油、醬油、麻油進行醃制十五到二十分鐘,保證牛肉可以更加的酥軟並且入味,然後備用。
2.取幾根香菜洗淨之後切碎。
3.豌豆和玉米用開水煮五分鐘之後撈出備用。
4.開火燒油,然後放入牛肉絲放入鍋中進行翻炒,知道變色時候加入豌豆和玉米粒,然後再放入鹽、雞精、適量的辣醬將(看個人口味)。
5.把米飯加入鍋中和牛肉玉米豌豆一起翻炒,然後加入適量的香菜,既可以出鍋食用。
豌豆在烹煮時候,要避開食用相克的食材,這樣的營養成分才能更好的被人體吸收。豌豆相克的食材比較常見的有菠菜、羊肉、醋等,大家一定要對食材多加瞭解。