油栗和板栗的區別

油栗和板栗都屬於栗子的一種，栗子的營養價值很高，食用方式方法也多種多樣。大家可以將栗子做成糖炒栗子食用，味道會特別好，但是大家一定要注意一次性千萬不要食用過多，否則可能會導致自身出現腹脹的問題。建議人們在兩餐之間可以適當的吃幾個栗子，可以有效的補充體內所需要的多種營養物質。

生長環境不同。板栗一般生長在鐵礦石含量比較高的山坡上。一般來說，晝夜溫差大的地區更板栗的生長，而且最好是土壤裡富含有機物質和礦物質。而油栗多生長在平原地帶，生長的過程中需要經常施肥澆水，對於土壤和氣候沒有特殊的要求。
品質不同，一般來說板栗的個頭比較小，皮薄，非常容易剝，板栗中也富含有大量的礦物質和微量元素，而一些油栗品質就會差很多，其中富含有對人體有益的元素也是非常少的，建議大家還是要多吃一些板栗來補充體內營養所需。
還有就是市場價格不同，一般來說板栗的價格要比油栗的價格高一些。板栗富含的維生素c含量是非常高的，一般來說，其中富含的維生素c含量要比蘋果高十幾倍，其中富含的礦物質也非常多，其中富含要鉀元素，鋅元素，鐵元素等多種礦物質。