單獨玉米粉能做什麼

玉米粉的營養價值比較高，是我們平時常吃的食物。玉米粉能做多種食物，製作方法也比較簡單，玉米粉有很高的營養價值，富含澱粉，富含一些維生素和微量元素，下面我們就來瞭解一下單獨玉米粉能做什麼？我們來看下這方面的內容。

可以用玉米粉來做玉米麵餅，不但口感非常的不錯，同時有一定的降血壓降血糖的作用，還有很好的軟化血管的功效，裡面富含鈣質和鐵質，有一定的補氣血的作用，有很好的助消化和健腦養腎的功效。

準備玉米麵粉300克，準備適量的水。先把玉米麵粉放在容器裡面，然後加入開水，尤其是最好剛剛燒開的水放到裡面，然後把面活好，活好以後醒面30分鐘左右。

發好的面分成小劑子，然後每個劑子活成面餅的樣子，準備電餅稱，電餅稱上面刷一層油，然後把玉米麵餅放到電餅撐裡面，把兩面煎成金黃的顏色，這樣玉米麵卷就做好了。

喜歡比較甜的，可以裡面放一些糖，吃起來口感會更好，如果喜歡比較細膩一些的，可以加入適量的麵粉，在做玉米麵餅的時候一定要注意，一定要用開水來和麵，這樣才能夠保證玉米麵粉的口感比較細膩好吃。

以上簡單的瞭解了單獨玉米粉能做什麼，玉米粉能做很多食物，比較常見的就是做玉米麵餅，也可以做窩頭，是比較好的一種粗糧，對於促進消化，預防便秘，都能發揮很好的作用，對於慢性疾病高血壓糖尿病患者來說，適當的吃一些，也有很好的保健功效。