沒想到，不起眼的蘿蔔皮有這麼多妙用

蘿蔔是我們餐桌上常見的食物，它可以用來清炒、煲湯、醃酸等，廣受歡迎。有些人吃蘿蔔的時候會把皮給削掉，沒有吃蘿蔔皮的習慣。但其實蘿蔔皮有讓人意想不到的功效作用呢，下面一起來瞭解一下吧。

1、利膈寬腸

經常食用蘿蔔皮對於我們的腸道也是有很好的幫助的，蘿蔔皮含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便。

2、降脂降糖

蘿蔔皮還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3、促進消化

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

4、清肝明目

蘿蔔皮含有大量蘿蔔皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

5、增強免疫力

在日常生活中經常食用蘿蔔皮對於我們的身體免疫功能也是有很好的幫助的，蘿蔔皮富含蘿蔔硫素，是十字花科蔬菜裡最有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，激發肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。

6、緩解經期熱潮紅

蘿蔔皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水後取汁喝，可緩解停經期的熱潮紅症狀。