芹菜香菇水餃怎麼做

逢年過節，大家都會吃水餃，水餃是一種非常美味的主食。水餃也分為很多種，大家都特別喜歡吃一些韭菜雞蛋或者豬肉大蔥餡的餃子，不知道大家有沒有吃過芹菜香菇餡的水餃，很多朋友吃過第一次就還想吃第二次，大家都可以嘗試著去做一做，可以給家人朋友們帶來不一樣的美味。

要想製作出來美味的芹菜香菇水餃，首先大家需要準備食材，建議大家購買一些新鮮的芹菜和香菇，將購買來的香菇用熱水浸泡一段時間，將香菇泡軟，然後將芹菜清洗乾淨之後剁成碎末狀，然後將香菇出來也進行剁碎。也可以適當的將一些豬肉剁碎之後與芹菜香菇混合攪拌在一起，可以根據個人口味酌情添加一些鹽，胡椒粉，生薑，蔥，蒜等調味品，儘量多攪拌一段時間，讓所有的材料均勻的混合在一起，美味的芹菜香菇餡就做好了。

剩下來的步驟就是包餃子了，大家可以左手拿著餃子皮，右手拿筷子，用筷子輕夾一些餃子餡放在餃子皮上面，然後用兩個手指將餃子皮捏緊儘量不要有空隙。在鍋內放入適量的熱水，等到水熱之後，將餃子放入鍋內，大約加熱三四分鐘左右，等水沸騰之後餃子就可以出鍋食用了。

等到芹菜香菇水餃出鍋之後，大家可以在碗內放入適量的食醋，也可以在鍋內放入少量的香油，將水餃蘸著醋食用，味道會更好，心動不如行動，趕快去親手動作，做一做吧。當然水餃的製作方法多種多樣，水餃餡的選擇也多種多樣，大家都可以做出來自己最喜歡的那種水餃。