紅豆粥怎麼做更好喝？
紅豆具有補血補氣調理身體，消除水腫的功效。女性朋友在平時可以經常喝紅豆，能緩解面色無光，臉色蠟黃，臉色蒼白的症狀。而且紅豆適用於經期的女性，可以達到補血補氣的功效。紅豆在平時除了可以煲湯，還可以做粥，紅豆粥搭配一些食材，有助於消化，促進吸收。下面讓我們來給大家分享一下，紅豆粥的好處和做法。
紅豆需要提前浸泡，可以在前一晚把紅豆浸泡在水中，這樣可以更容易煮爛，而且做出的紅豆粥會更加濃稠。紅豆粥在煮的時候，需要放進鍋中少量的涼水，這樣可以加快紅豆的酥軟。
大火煮開後轉小火，把紅豆湯表面的白沫清理掉，煮到豆子熟了以後，感覺粥裡面有很酥軟的口感，加少量的紅糖，或是白糖冰糖調味。均勻的攪拌，再煮十分鐘左右，是為了紅豆全部融化，均勻的滲透在粥裡面。
紅豆粥容易消化，具有健脾開胃，增強食欲，預防便秘的功效，可有效防止喉嚨乾澀，對調節腸胃，延年益壽的效果也很不錯。所以多喝紅豆粥，給身體提高了更多的營養，而且也是常見的減肥良方，能提高人體的免疫力，促進脂肪消耗。