營養飲食

鮮百合怎麼保存?

平時在生活中,我們都知道百合屬於植物,主要是用來觀賞的。很多人並不知道百合可以用來吃,而且藥用價值還很豐富。百合能具有美容養顏,滋補身體,促進新陳代謝,調理的功效。所以百合吃的方法也有很多種,我們吃的百合都是幹掉的,很少有人能保存好新鮮的百合,下面讓我們來看一看關於百合的保存方法是怎麼樣的?

新鮮百合洗乾淨後放在陰涼的地方,晾曬兩天左右。因為陰涼的地方不會有太陽光的直射,可以更直接的保護新鮮百合的光澤,還不會因為陽光的直射,而導致表面的養分受損。
百合用保鮮袋裝好後擠出空氣,放進冰箱冷藏中,溫度調整到2-8度左右,這樣可以保存70天。零下的溫度,可以存放一年。但是大家要注意,並不是溫度越低越好存放的。溫度太低也會破壞掉,百合中的養分,百合吃起來口感欠佳。
新百合買回後調乾淨,按照平時吃的量稍微煮一下,煮到半成熟的狀態後,拿出放涼放進一旁晾曬。注意在煮百合的時候,準備一些保鮮袋,將百合放進保鮮袋中,加入冰箱冷藏室,可以保存很久,而且本身就是熟透的百合,所以在煮的時候只需要稍微過水即可。