營養飲食

孕婦可以吃洋蔥嗎

洋蔥的營養價值很高,不但可以消炎利尿還對三高患者降糖、降脂、降壓有一定的幫助作用,而且洋蔥享有“蔬菜皇后”的美名,很多菜中都會用洋蔥當做配菜,那麼孕婦可以吃洋蔥嗎?對於洋蔥所具有的這些營養價值來說,孕婦是可以食用洋蔥的。

孕婦吃洋蔥有什麼好處?
1、 吃洋蔥能補鈣;孕婦在孕期鈣流失較大,所以需要一直補充鈣質,單獨的利用藥物進行補鈣是不夠的,還要結合飲食方面補充鈣元素,而洋蔥當中的鈣質含量較高,而且還有其他一些微量元素可供人體吸收。
2、 吃洋蔥能促進消化;洋蔥屬於低聚糖食物,在胃和小腸中不會被消化,但是會在大腸中分解為雙歧桿菌等益菌素,以促進消化。
3、 吃洋蔥可以解油膩促減肥;很多肉類的菜肴在製作的時候都會配上洋蔥,如牛排、烤魚等等,因為洋蔥不但可以去除肉類食材的腥味還能夠解油膩,減少人體在食用肉類食材時過量攝入脂肪,而達到減肥的效果。
4、 吃洋蔥可以緩解便秘,洋蔥當中的膳食纖維較高,可以促進腸胃蠕動,促進排便,改善腸道環境緩解便秘。
5、 吃洋蔥可以防癌;很多食物對癌症都有一定的抵抗作用,洋蔥亦然。洋蔥中含有的槲皮素對於癌細胞有抑制作用,從而阻止癌細胞生長。而其中的硒元素具有抗氧化的作用,對於氧化損傷有一定的緩解作用。
6、 吃洋蔥可以預防感冒;洋蔥雖辣但卻屬於溫熱性食物,可以驅散風寒預防感冒,並且對於感冒導致的流鼻涕、鼻塞等症狀都一定的緩解作用。