孩子不愛吃蔬菜怎麼辦
有很多孩子都不願意吃蔬菜，只愛吃肉，這是不正確的飲食方式。所以作為家長一定要給孩子改變這樣的飲食習慣，一定要讓孩子愛上吃菜，蔬菜中含有的維生素是最多的，而且蔬菜中有人體所需要的微量元素，所以如果孩子不愛吃蔬菜那身體健康會差，也會影響到身高和發育，那麼孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?
我們知道蔬菜中的維生素含量較高，特別是土豆、胡蘿蔔、地瓜、青菜等。如果孩子不愛吃這些蔬菜，那麼攝取維生素c的來源就太少了。孩子不愛吃蔬菜會導致缺少膳食纖維，像是白菜、芹菜、菠菜中都含有很多的粗纖維，孩子吃的少會導致小兒肥胖、便秘、高血脂。
給孩子補充維生素一定要加入一些雜糧、粗糧，因為粗糧中含有的膳食纖維比較高。而地瓜和土洞中的膳食纖維也很高，對預防便秘有作用，也利於腸道健康。
二、孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?可以從烹飪方法上想些辦法。
孩子不愛吃飯可能是味道不喜歡，或是對顏色不喜歡。所以家長在做飯的時候，一定要出來能夠吸引孩子的飯菜，比如把米飯中加入一些玉米粒或是土豆粒，然後做成各種形狀。還可以把蔬菜做成蔬菜泥和稀飯一起吃，蔬菜的餃子和餛飩也是吃蔬菜的最佳辦法。在做湯麵的時候加入一些蔬菜末，或是把蔬菜做成蔬菜汁，然後做成各種顏色的麵條，孩子對顏色是比較敏感的，只要食物的顏色夠漂亮能夠吸引孩子，相信孩子會愛上吃蔬菜。
現在的孩子吃肉太多反而不好，我們知道肉類中有一些激素，吃多了這些激素會導致孩子早熟、肥胖，所以讓孩子多吃一些蔬菜和粗糧才是健康的選擇。