營養飲食

清肝潤肺吃什麼好

如果經常咳嗽可能就是肺熱引起的,所以吃一些潤肺的食物來緩解。有些食物具有清肝潤肺的作用,常見的有雪梨、百合、銀耳、蘿蔔等,這些食物都潤肺都有一定的幫助,詳細瞭解清肝潤肺吃什麼好?

1、銀耳
銀耳其實是黃色的,但是市場上的銀耳都是白色的,這都是經過處理的,所以在買銀耳的時候最好選擇發黃的銀耳。銀耳具有清肺熱的作用,銀耳可以用來做湯,銀耳蓮子粥或是銀耳紅棗湯都是比較好的吃法,把銀耳和百合做成羹,這樣吃具有潤肺化痰、養陰生津,同時對緩解咽幹和口渴症有一定的功效。
2、蘿蔔
蘿蔔是菜市場上一年四季都多見的食材,白蘿蔔的吃法非常多,可以涼拌也可以用來做湯。在冬季喝蘿蔔湯是最好的,可以起到補氣潤肺的作用,如果生吃可以改善肺熱引起的咳嗽或是清熱化痰,同時還具有益胃消食的作用。
3、柿子
秋季是柿子上市的季節,吃鮮柿子有改善咳嗽的作用,同時對祛痰也有一定的功效。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。但是吃多了柿子容易上火,所以每天不能吃太多。
4、百合
百合的吃法有很多可以做湯也可以做成粥,百合是具有一定的止咳作用,特別是對於久咳不愈或是咽幹喉嚨痛的情況,都可以選擇吃百合來緩解。
5、荸薺
荸薺是地下莖,是具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,荸薺可以生吃也可以煮著吃,或是做成餃子餡等來吃都是可以的。